Fromagerie
Sélection CASEUS:Prix du public 2013, allez voter pour nos fromages!
La fromagerie a inscrit 3 de ses fromages aux prestigieux concours Prix Caseus 2013, sélection du Public. Il est organisé par "Le concours des fromages fins du Québec", mais le volet "en régions". Les gagnants seront déterminés suite aux votes des consommateurs ayant goûtés les fromages lors de la tournée printannière dans les marchés publics de Québec.
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C'est la fête de la mi-carême à l'Isle-aux-Grues
Venez célébrer la mi-carême de l'Isle-aux-Grues. C'est la fête toute la semaine du 11 au 17 mars. Et n'oubliez pas de déguster notre fromage nommé en l'honneur de cette belle fête traditionnelle: Le Mi-Carême!
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Grand Prix des Fromages Canadiens: Le cheddar vieilli Île-aux-Grues est finaliste
Nous sommes heureux de souligner que la Fromagerie est finaliste au Grand Prix des Fromages Canadiens dans la catégorie "Cheddar Mi-Fort (vieilli 4 à 9 mois)". Nous tenons à féliciter toute l'équipe pour ce beau succès.
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Pour la St-Valentin, offrez-vous une Fondue aux 3 fromages de l'Isle en amoureux!
Pour souligner la St-Valentin, la Fromagerie Île-aux-Grues partage avec vous une recette authentique de l'île pour se réchauffer après une froide journée hivernale: La Fondue aux 3 fromages de lIsle. Elle est exclusivement concoctée à partir de nos trois délicieux fromages: Le Riopelle de l'Isle, Le Mi-Carême et Le Tomme de Grosse-Île. Impressionnez votre amoureux, un repas préparé simplement et délicieux!
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La Fromagerie honorée au Gala Prestige Desjardins
Nous sommes très heureux de vous annoncer que la fromagerie a été honoré au Gala Prestige Desjardins 2012 du réseau des caisses de la MRC de Montmagny. La Société coopérative agricole de l'Île-aux-Grues s'est mérité le prix "Prestige", dans la catégorie Entreprise agricole/agroalimentaire/forestière, pour son nouveau fromage Le Canotier de l'Isle. Ce concours et ses distinctions viennent honorer les entreprises de la MRC de Montmagny s'étant particulièrement illustrées par des actions novatrices initiées au cours des deux dernières années, en plus de la reconnaissance de leur apport économique dans la région.
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Nouveauté: Recette de Riopelle en vidéo
Nouveauté: Notre recette en image. Visionnez cette vidéo du Chef Martin Boucher de Chef personnel. Vous découvrez la meilleur façon de réaliser une déliceuse Papillote de morue au Riopelle de l'Isle. Notre fiche-recette sera aussi bientôt disponible chez nos détaillants avec la liste complète des ingrédients ou encore consulter la section recette en ligne.
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UN NOUVEAU FROMAGE ARTISANAL
35 ANS, ÇA SE FÊTE :
LA FROMAGERIE ÎLE-AUX-GRUES LANCE
UN NOUVEAU FROMAGE ARTISANAL : LE CANOTIER DE L’ISLE
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Lancement d'un nouveau fromage artisanal
35 ans, ça se fête: La Fromagerie île-aux-Grues lance un nouveau fromage artisanal
Lire la suite >La technologie au service de nos clients..la fromagerie innove!
Voici 3 fiches pour mieux faire connaître nos fromages fins. Innovateur par leur format et l'utilisation du Code QR, les consommateurs et les détaillants auront plaisir à les découvrir. Mais, comment ça marche? C'est simple et pas compliqué. Simplement 3 étapes à réaliser et vous pourrez découvrir ce qui se cache sous le carré noir:
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