Voir l'article complet du journal Le Soleil, 9 mars 2012
Riopelle, homme inclassable
Un bel article de Stéphanie Bois-Houde, collaboratrice spéciale Le Soleil, cahier Régal et resto.
Photo Le Soleil, Érick Labbé
14 janvier 2012
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Une gracieuseté de Fromage d'ici de la Fédération des producteurs de lait du Québec.
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ISLE-AUX-GRUES, le 19 septembre 2011 – « Pour souligner le 10e anniversaire de notre réputé fromage artisanal, Le Riopelle de l’Isle, nous poursuivons notre tournée de dégustation dans quatre autres régions du Québec », a déclaré le directeur général de la Société Coopérative Agricole de l’Isle-aux-Grues, monsieur Christian Vinet. « Nous invitons les gens à découvrir Le Riopelle tout en échangeant avec le représentant de la fromagerie qui prendra plaisir à donner des recettes et à raconter l’histoire de l’île et de son célèbre fromage. »
Lire la suite >Île-aux-Grues, 27 juillet 2011 - Les artisans de la Fromagerie Île-aux-Grues vous invitent à venir célébrer les 10 ans de son grand fromage qui a marqué l'histoire de l'industrie fromagère québécoise au marché Jean-Talon, le 6 août de 10 h à 16 h. Notre célèbre fromage raconte des pages de notre histoire et se distingue à plusieurs égards. Venez rencontrer le fromager sous le chapiteau pour en savoir plus et dégustez ce fromage « coup de cœur ». Il sera cuisiné par le chef au marché, pour vous permettre de connaître différentes façons de l'apprêter!
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