La plus importante fromagerie artisanale au Canada
Des fromages fins de renommée internationale et des cheddars vieillis depuis 1900. Des produits à la signature unique issus d’une production laitière et d’un micro-climat insulaires comme nulle part ailleurs.
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Raffinés. Goûteux. Authentiques.
Un éventail de goûts du plus subtil au plus marqué, du consensuel à l’expérience mémorable.
Collection prestige Collection de l'Isle Les Traditionnels Cheddars vieillis au lait non pasteurisé Cheddars doux au lait pasteuriséÀ découvrir.
L’artiste Marc Séguin nous parle de sa collaboration dans la création de L’Angélique-À-Marc.
Directement des fermes de l’Isle
Un modèle coopératif unique. Un lait naturellement exclusif. Une tradition fromagère centenaire. Un riche héritage présent à chaque bouchée.
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