Bouchées de fraises, tomates et Riopelle de l’Isle
29 juin 2021
Une recette originale de Recettes d’ici
Préparation: 10 minutes
Cuisson: aucune
Rendement: 12 mini-brochettes
Ingrédients
12 fraises
12 tomates cerises de couleurs variées
345 g (12 oz) de fromage Riopelle de l’Isle
45 ml (3 c. à soupe) de pesto
Préparation
Couper 12 tranches de fromage.
Assembler les fraises, le fromage et les tomates cerises sur de petites brochettes.
Répartir le pesto sur les 12 brochettes.
Variante
Remplacez le pesto par une réduction de vinaigre balsamique.
Où trouver les fromages de l’Isle?
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