Marmelade aux abricots et cidre de glace pour plateau de fromages de l’Isle

Une recette originale créée par Le Carnet de MC
Mélanie Marchand, auteure

Voici une marmelade remarquable à servir
en accompagnement des fromages fins de l’Isle
pour une expérience sensorielle mémorable!

Recette de marmelade aux abricots et cidre de glace

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Rendement: 1 portion
Préparation: 5 minutes

Ingrédients

250 ml (1 tasse) d’abricots séchés hachés grossièrement
45 ml (3 c. à soupe) de gelée de pomme du commerce 
15 ml (1 c. à soupe) de Cidre de glace du Domaine Lafrance 
30 ml (2 c. à soupe) de noix de Grenoble hachées grossièrement
Romarin haché fin (au goût)

Préparation

1. Dans un bol mélanger ensemble tous les ingrédients.

2. Servir en accompagnement de votre plateau de 4 fromages de la Fromagerie de l’Isle.

3. Vous pouvez doubler les quantités d’ingrédients pour obtenir plus de marmelade.

Où trouver les fromages de l’Isle?

Merci!